En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0.173 mg de Cobre, Cu.

filete (rendimiento de 148,1 g de carne cruda) porción (3 oz) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de caza, alce, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Carne de caza, alce, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	64.5 g	64.5	g
La energía (calorías)	167 kcal	167	kcal
Energía (julios)	699 kJ	699	kJ
Proteína	31 g	31	g
lípido total (grasa)	3.84 g	3.84	g
Ceniza	1.14 g	1.14	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	3.96 mg	3.96	mg
El magnesio, Mg	28 mg	28	mg
El fósforo, P	256 mg	256	mg
Potasio, K	404 mg	404	mg
Sodio, Na	54 mg	54	mg
Zinc, Zn	5.1 mg	5.1	mg
Cobre, Cu	0.173 mg	0.173	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	10.5 µg	10.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.16 mg	0.16	mg
Riboflavina	0.33 mg	0.33	mg
La niacina	8.98 mg	8.98	mg
Ácido pantoténico	1.222 mg	1.222	mg
La vitamina B-6	0.47 mg	0.47	mg
El folato, el total de	9 µg	9	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	9 µg	9	µg
El folato, DFE	9 µg	9	µg
Vitamina B12	0.83 µg	0.83	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.56 mg	0.56	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.511 g	1.511	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g	0.002	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g	0.002	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g	0.004	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.148 g	0.148	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.019 g	0.019	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.884 g	0.884	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.023 g	0.023	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.427 g	0.427	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g	0.002	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.092 g	1.092	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.048 g	0.048	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g	0.004	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.295 g	0.295	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.013	g
18: 1 indiferenciada	0.722 g	0.722	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.011 g	0.011	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.181 g	0.181	g
18: 2 indiferenciada	0.109 g	0.109	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.032 g	0.032	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
20: 2 n-6 c, c	0.002 g	0.002	g
20: 3 indiferenciada	0.002 g	0.002	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.034 g	0.034	g
Colesterol	75 mg	75	mg
triptófano	0.277 g	0.277	g
treonina	1.246 g	1.246	g
isoleucina	1.301 g	1.301	g
leucina	2.311 g	2.311	g
lisina	2.533 g	2.533	g
metionina	0.761 g	0.761	g
cistina	0.304 g	0.304	g
fenilalanina	1.135 g	1.135	g
tirosina	0.969 g	0.969	g
valina	1.439 g	1.439	g
arginina	1.854 g	1.854	g
histidina	0.955 g	0.955	g
alanina	1.73 g	1.73	g
Ácido aspártico	2.602 g	2.602	g
Ácido glutamico	4.401 g	4.401	g
glicina	1.578 g	1.578	g
prolina	1.315 g	1.315	g
serina	1.107 g	1.107	g
hidroxiprolina	0.291 g	0.291	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de caza, alce, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla